Photo du restaurant Au Vieux Bruxelles : moules-frites et plats bruxellois Photo du restaurant Au Vieux Bruxelles : moules-frites et plats bruxellois Photo du restaurant Au Vieux Bruxelles : moules-frites et plats bruxellois Photo du restaurant Au Vieux Bruxelles : moules-frites et plats bruxellois Photo du restaurant Au Vieux Bruxelles : moules-frites et plats bruxellois

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Ce qu'on en dit - La Presse - Le livre d'Or
Carte des entrées, des moules et des plats bruxellois du Vieux Bruxelles

 
Les Entrées
   
Escargots à l'ail
9,90 €
  Fondus maison au fromage de Maredsous
9,90 €
 
  Croquettes maison aux crevettes grises
14,90 €
 
  Le mixte (croquette & fondu)
12,90 €
 
  Tomate aux crevettes grises et crudités (1p)
14,00 €
 
  Carpaccio de boeuf & copeaux de parmesan
11,00 €
 
  Frisée aux lardons
10,50 €
 
  Salade « Au Vieux Bruxelles »
13,90 €
 
             (crevettes grises, émincés de chicon,...)
 
 
  Scampis à l'ail & fines herbes
13,50 €
 
  Assortiments de petits boudins, confitures d’oignons
8,90 €
 
  Moules à l'escargot
11,00 €
 
       
  Les Plats    
  Saumon grillé béarnaise, pommes natures
16,50 €
 
  Dos de cabillaud mousseline
19,90 €
 
  Dos de cabillaud à la provençale
 19,90 €
 
  Salade " Au Vieux Bruxelles "
 18,90 €
 
             (crevettes grises, émincés de chicon, noix...)
 
 
  Sole Meuniêres, frites
prix du jour   
  Sole à l'ostendaise
prix du jour   
  Tomates aux crevettes grises (2p), frites et crudités
 22,90 €
 
  Steak poêlé ou grillé (+-250gr)
 16,90 €
 
  Entrecôte (+-330gr)
 21,90 €
 
  Filet pur (+-230gr)
 26,90 €
 
  Filet américain (préparé ou non), frites
14,90 €
 
  Lapin à la Gueuze, légumes de saison, frites
21,90 €
 
  Lasagne végétarienne
13,90 €
 
       
  Les Accompagnements    
  Compote maison
2,50 €
 
  Légumes du jour
3,50 €
 
  Salade mixte
2,60 €
 
  Stoemp
3,00 €
 
  Gratin dauphinois
3,60 €
 
  Frites en supplément
1,50 €
 
       
  Les Sauces    
  Sauce « Vieux Bruxelles »
3,50 €
 
  Mayonnaise, Ketchup
0,60 €
 
  Beurre Maître d'hôtel
1,20 €
 
  Roquefort, béarnaise (minute), archiduc, poivre vert crême, provençale
3,00 €
 
       
  Les Plats de Bruxelles    
  Boudins compote
13,90 €
 
  Côtes de porc fermier, sauce pickels et frites
16,50 €
 
  Boulettes sauce tomate & frites
13,90 €
 
  Saucisses & stoemp
13,90 €
 
  Carbonnades à la gueuze & frites
14,90 €
 
  Vol au vent de poularde & frites
14,90 €
 
  Pain de viande façon “Au Vieux Bruxelles”
14,90 €
 
  Waterzooi de volaille aux petits légumes & frites
14,90 €
 
  Rognons de veau, moutarde à l'ancienne
17,90 €
 
       
  Les Moules    
  Yerseke (mariniêre)
22,50 €
 
  Vin blanc
22,50 €
 
  Petits légumes
23,50 €
 
  Diable
23,50 €
 
  Au Château d'Arville (fromage bleu)
23,90 €
 
  Au curry
23,50 €
 
  Estragon crême
23,50 €
 
  Provençale
23,50 €
 
  Ail crême
23,50 €
 
  Leffe Blonde
24,00 €
 
  "Au Vieux Bruxelles" (lardons, chicons, crême...)
24,50 €