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Les
Entrées
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Escargots
à l’ail |
9,90
€ |
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Fondus
maison au fromage de Maredsous |
9,90
€ |
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Croquettes maison aux crevettes grises |
14,90
€ |
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Le mixte (croquette & fondu) |
12,90
€ |
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Tomate aux crevettes grises et crudités (1p) |
14,00
€ |
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Carpaccio
de bœuf & copeaux de parmesan |
11,00
€ |
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Frisée
aux lardons |
10,50
€ |
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Salade
« Au Vieux Bruxelles » |
13,90
€ |
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(crevettes grises, émincés de chicon,...) |
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Scampis
à l’ail & fines herbes |
13,50
€ |
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Assortiments
de petits boudins, confitures d’oignons |
8,90
€ |
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Moules
à l'escargot |
11,00
€ |
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Les
Plats |
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Saumon
grillé béarnaise, pommes natures |
16,50
€ |
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Dos
de cabillaud mousseline |
19,90
€ |
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Dos
de cabillaud à la provençale |
19,90
€ |
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Salade " Au Vieux Bruxelles " |
18,90
€ |
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(crevettes grises, émincés de chicon,noix...) |
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Sole
Meunières, frites |
prix du jour |
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Sole
à l’ostendaise |
prix du jour |
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Tomates
aux crevettes grises (2p), frites et crudités |
22,90
€ |
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Steak
poêlé ou grillé (+-250gr) |
16,90
€ |
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Entrecôte
(+-330gr) |
21,90
€ |
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Filet
pur (+-230gr) |
26,90
€ |
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Filet
américain (préparé ou non), frites |
14,90
€ |
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Lapin à la Gueuze, légumes de saison, frites |
21,90
€ |
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Lasagne végétarienne |
13,90
€ |
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Les
Accompagnements |
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Compote
maison |
2,50
€ |
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Légumes
du jour |
3,50
€ |
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Salade mixte |
2,60
€ |
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Stoemp
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3,00
€ |
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Gratin
dauphinois |
3,60
€ |
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Frites
en supplément |
1,50
€ |
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Les
Sauces |
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Sauce
« Vieux Bruxelles » |
3,50
€ |
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Mayonnaise, Ketchup |
0,60
€ |
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Beurre
Maître d’hôtel |
1,20
€ |
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Roquefort,
béarnaise (minute), archiduc, poivre vert crème, provençale |
3,00
€ |
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Les
Plats de
Bruxelles |
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Boudins
compote |
13,90
€ |
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Côtes
de porc fermier, sauce pickels et frites |
16,50
€ |
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Boulettes
sauce tomate & frites |
13,90
€ |
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Saucisses
& stoemp |
13,90
€ |
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Carbonnades
à la gueuze & frites |
14,90
€ |
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Vol
au vent de poularde & frites |
14,90
€ |
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Pain de viande façon “Au Vieux Bruxelles” |
14,90
€ |
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Waterzooi
de volaille aux petits légumes & frites |
14,90
€ |
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Rognons
de veau, moutarde à l’ancienne |
17,90
€ |
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Les
Moules |
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Yerseke
(marinière) |
22,50
€ |
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Vin
blanc |
22,50
€ |
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Petits
légumes |
23,50
€ |
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Diable |
23,50
€ |
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Au
Château d’Arville (fromage bleu) |
23,90
€ |
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Au
curry |
23,50
€ |
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Estragon
crème |
23,50
€ |
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Provençale |
23,50
€ |
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Ail
crème |
23,50
€ |
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Leffe
Blonde |
24,00
€ |
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“Au Vieux Bruxelles” (lardons, chicons, crème...) |
24,50
€ |
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