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Les Entrées |
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Escargots à l'ail |
9,90 € |
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Fondus maison au fromage de Maredsous |
9,90 € |
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Croquettes maison aux crevettes grises |
14,90 € |
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Le mixte (croquette & fondu) |
12,90 € |
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Tomate aux crevettes grises et crudités (1p) |
14,00 € |
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Carpaccio de boeuf & copeaux de parmesan |
11,00 € |
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Frisée aux lardons |
10,50 € |
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Salade « Au Vieux Bruxelles » |
13,90 € |
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(crevettes grises, émincés de chicon,...) |
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Scampis à l'ail & fines herbes |
13,50 € |
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Assortiments de petits boudins, confitures d’oignons |
8,90 € |
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Moules à l'escargot |
11,00 € |
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Les Plats |
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Saumon grillé béarnaise, pommes natures |
16,50 € |
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Dos de cabillaud mousseline |
19,90 € |
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Dos de cabillaud à la provençale |
19,90 € |
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Salade " Au Vieux Bruxelles " |
18,90 € |
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(crevettes grises, émincés de chicon, noix...) |
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Sole Meuniêres, frites |
prix du jour |
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Sole à l'ostendaise |
prix du jour |
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Tomates aux crevettes grises (2p), frites et crudités |
22,90 € |
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Steak poêlé ou grillé (+-250gr) |
16,90 € |
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Entrecôte (+-330gr) |
21,90 € |
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Filet pur (+-230gr) |
26,90 € |
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Filet américain (préparé ou non), frites |
14,90 € |
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Lapin à la Gueuze, légumes de saison, frites |
21,90 € |
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Lasagne végétarienne |
13,90 € |
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Les Accompagnements |
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Compote maison |
2,50 € |
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Légumes du jour |
3,50 € |
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Salade mixte |
2,60 € |
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Stoemp |
3,00 € |
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Gratin dauphinois |
3,60 € |
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Frites en supplément |
1,50 € |
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Les Sauces |
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Sauce « Vieux Bruxelles » |
3,50 € |
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Mayonnaise, Ketchup |
0,60 € |
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Beurre Maître d'hôtel |
1,20 € |
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Roquefort, béarnaise (minute), archiduc, poivre vert crême, provençale |
3,00 € |
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Les Plats de Bruxelles |
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Boudins compote |
13,90 € |
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Côtes de porc fermier, sauce pickels et frites |
16,50 € |
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Boulettes sauce tomate & frites |
13,90 € |
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Saucisses & stoemp |
13,90 € |
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Carbonnades à la gueuze & frites |
14,90 € |
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Vol au vent de poularde & frites |
14,90 € |
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Pain de viande façon “Au Vieux Bruxelles” |
14,90 € |
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Waterzooi de volaille aux petits légumes & frites |
14,90 € |
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Rognons de veau, moutarde à l'ancienne |
17,90 € |
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Les Moules |
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Yerseke (mariniêre) |
22,50 € |
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Vin blanc |
22,50 € |
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Petits légumes |
23,50 € |
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Diable |
23,50 € |
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Au Château d'Arville (fromage bleu) |
23,90 € |
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Au curry |
23,50 € |
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Estragon crême |
23,50 € |
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Provençale |
23,50 € |
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Ail crême |
23,50 € |
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Leffe Blonde |
24,00 € |
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"Au Vieux Bruxelles" (lardons, chicons, crême...) |
24,50 € |
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